সেল্ফ সার্ভ বিয়ার ট্যাপস

টাচপয়েন্ট হ্রাস করুন এবং সামাজিক মিথস্ক্রিয়া বন্ধ করুন
সাধারণত, একটি ঐতিহ্যবাহী বারে একটি পানীয় অর্ডার করার সময়, আপনি যখনই অর্ডার করতে চান তখন আপনাকে বারটেন্ডারের দৃষ্টি আকর্ষণ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ সময় নিতে পারে না, কিন্তু এর মানে হল যে আপনাকে বারটেন্ডারের সাথে যোগাযোগ করতে হবে। COVID-19-এর বেস প্রজননের হার 2-এর বেশি - এর মানে হল যে ঐতিহ্যবাহী বারগুলিতে, যখন অতিথিরা বারটেন্ডারদের সাথে অর্ডার দেয় তখন সংক্রমণের হার ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায় যারা দৈনিক বেসে অনেক অতিথির সাথে যোগাযোগ করার কারণে সংক্রামিত হতে পারে।

বর্ধিত দক্ষতা
বেশ কয়েকটি নতুন প্রত্যাশা এবং বিধিবিধানের সাথে, রেস্তোঁরা এবং বারগুলিকে পৃষ্ঠপোষকদের নিরাপদ রাখতে সামাজিক দূরত্বের নির্দেশিকাকে সম্মান করতে হবে। একটি ঐতিহ্যবাহী বারে কাজ করার সময়, শুধুমাত্র অতিথিদের নিরাপদ দূরত্ব বজায় রাখতে হবে না, তবে বারটেন্ডারদেরও একে অপরের থেকে ছয় ফুট দূরে থাকতে হবে। এটি সম্ভবত তাদের দক্ষতা হ্রাস করবে এবং সম্ভাব্যভাবে কম কর্মী সদস্যদের একই সময়ে বার এলাকায় কাজ করার অনুমতি দেবে।

জনসমাগম এড়িয়ে চলুন
আপনি যখন একটি বারে যান তখন সেখানে প্রচুর লোকের ভিড় থাকে – কেউ পানীয়ের জন্য অপেক্ষা করে এবং অন্যরা বন্ধুদের সাথে কথা বলে। এটি সামাজিক দূরত্বকে খুব কঠিন এবং প্রায় অসম্ভব করে তোলে। যখন গ্রাহকরা একটি স্ব-ঢালা পানীয় দেয়ালে পানীয় ঢালছেন, তখন তারা যখনই চান তাদের পরবর্তী পানীয়টি গ্রহণ করার স্বাধীনতা রয়েছে৷ এটি গ্রাহকদের প্রাচীর পর্যন্ত যাওয়ার এবং তাদের পরবর্তী পানীয় ঢালার জন্য সবচেয়ে নিরাপদ এবং সেরা সময় বেছে নেওয়ার ক্ষমতা দেয়। স্ব-ঢালা প্রযুক্তির সাহায্যে, জনাকীর্ণ বার এলাকা সম্পূর্ণরূপে মুছে ফেলা হয়। প্রাচীরের কাছে যাওয়ার সময় প্রত্যেকে নিরাপদ বোধ করবে, যা তাদের সামগ্রিক সুখ এবং সন্তুষ্টির মাত্রা বাড়িয়ে তুলবে।

প্রতিষ্ঠানের স্থান অপ্টিমাইজ করুন
নতুন নিয়ম ও প্রবিধানের কারণে, সমস্ত খাদ্য ও পানীয় প্রতিষ্ঠানকে তাদের লেআউট অপ্টিমাইজ করতে হবে। কীভাবে আপনার লেআউটকে যতটা সম্ভব COVID-এর মতো বন্ধুত্বপূর্ণ করা যায় তা বিবেচনা করা আপনার ব্যবসায় ট্রাফিক বাড়াতে সাহায্য করবে। স্ব-ঢালা পানীয় দেয়ালগুলি বিশাল বারের তুলনায় একটি সরল বিন্যাস রয়েছে যা বেশ বড় পরিমাণ জায়গা নেয়। এই পানীয় দেয়াল দেয়ালের সাথে একত্রিত হয়, যা স্থানের পরিমাণ বাড়ায়, রেস্তোরাঁর তাদের প্রতিষ্ঠানে উপলব্ধ রয়েছে। এই মুহূর্তে সারা দেশে ক্ষমতা হ্রাসের প্রবিধানের সাথে, এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

সহজে পরিষ্কার প্রদর্শন
ঐতিহ্যবাহী বারগুলিতে, তাদের বিশাল প্রকৃতির কারণে, পরিষ্কার করার প্রচেষ্টা দেখানো খুব চ্যালেঞ্জিং হতে পারে। বারের পিছনে কী ঘটছে তা দেখার জন্য গ্রাহকদের দুর্দান্ত দৃশ্যমানতা নেই, যা অস্বস্তির অনুভূতি তৈরি করতে পারে। যেহেতু স্ব-ঢালা পানীয় দেয়ালগুলি সাধারণত দেয়ালে একত্রিত হয়, সেগুলি গ্রাহকদের কাছে সম্পূর্ণরূপে দৃশ্যমান। এর মানে হল যে আপনার সমস্ত পরিষ্কারের প্রচেষ্টা সম্পূর্ণরূপে আপনার অতিথিদের কাছে প্রদর্শিত হবে। তারা আপনাকে ট্যাপ এবং স্ক্রিনগুলি মুছে ফেলতে এবং সেইসাথে আপনি কত ঘন ঘন পরিষ্কার করেন তা দেখতে সক্ষম হবে। এই স্বচ্ছতা গ্রাহকদের মনের শান্তি প্রদান করে যে আপনার প্রতিষ্ঠান তাদের যতটা সম্ভব নিরাপদ রাখতে প্রয়োজনীয় সমস্ত সতর্কতা অবলম্বন করছে। আপনার গ্রাহকদের সাথে এই স্তরের স্বাচ্ছন্দ্য তৈরি করার ফলে অনলাইনে ইতিবাচক পর্যালোচনা এবং মুখের কথা হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, যা আপনার বিক্রয়কে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং ট্রাফিক বাড়াতে পারে৷

গ্রাহক প্রবাহ সর্বাধিক করুন
এমনকি এমন সময়ে যেখানে রেস্তোরাঁ এবং বারগুলির ধারণক্ষমতা 50-70%-এর মধ্যে যে কোনও জায়গায় কমে যায়, স্ব-ঢালা পানীয় দেওয়ালগুলি গ্রাহকদের ভিতরে এবং বাইরের প্রবাহকে সর্বাধিক করে তোলে৷ যেহেতু পৃষ্ঠপোষকরা একই সাথে পানীয় ঢালতে পারেন, তাই প্রতিষ্ঠানগুলি আরও বেশি গ্রাহককে ঘোরাতে সক্ষম হয়৷ এটি শুধুমাত্র অপারেটরকে তাদের বর্ধিত বিক্রয়ের কারণে খুশি করে না, তবে এটি গ্রাহকদের জন্য একটি জয়ের পরিস্থিতি কারণ তাদের পানীয় পেতে লাইনে অপেক্ষা করতে হবে না।

স্ব-পরিষেবা বিয়ার ট্যাপ প্রযুক্তি পানীয় শিল্পে বৈপ্লবিক পরিবর্তন এনেছে, পৃষ্ঠপোষকদের অনন্য অভিজ্ঞতা এবং অপারেটরদের দক্ষতা ও বিক্রয় বৃদ্ধি করেছে।

স্ব-ঢালা প্রযুক্তি
স্ব-ঢালা ট্যাপ প্রযুক্তি পৃষ্ঠপোষকদের তাদের নিজস্ব পানীয় ঢালতে দেয়, একটি সুবিধাজনক এবং ইন্টারেক্টিভ পানীয় পরিষেবা প্রদান করে। স্ব-ঢালা ট্যাপের মাধ্যমে, গ্রাহকরা সহজেই তাদের ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং বারটেন্ডারের জন্য অপেক্ষা না করেই নতুন পানীয় চেষ্টা করতে পারে। স্ব-ঢালা সিস্টেমগুলি অপারেটরদের তাদের পানীয় পরিষেবা পরিচালনা করার জন্য আরও দক্ষ এবং সাশ্রয়ী উপায় প্রদান করে, অপারেশনাল খরচ এবং বর্জ্য হ্রাস করে।

স্ক্রীন এবং মোবাইল
স্ক্রীন এবং মোবাইল ইন্টারফেস সিস্টেমের অপরিহার্য উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে স্ব-ঢালা প্রযুক্তির সমর্থন। পৃষ্ঠপোষকরা তাদের পানীয় নির্বাচন করতে এবং পছন্দসই পরিমাণ ঢালা করতে স্পর্শ পর্দা ব্যবহার করতে পারেন। কিছু সিস্টেম একটি মোবাইল অ্যাপও অফার করে যা গ্রাহকদের মেনু ব্রাউজ করতে, অর্ডার দিতে এবং তাদের স্মার্টফোন থেকে তাদের পানীয়ের জন্য অর্থ প্রদান করতে দেয়।

RFID কার্ড
RFID কার্ডগুলি পৃষ্ঠপোষকদের প্রমাণীকরণ এবং তাদের পানীয় গ্রহণ ট্র্যাক করার একটি জনপ্রিয় উপায়। গ্রাহকরা তাদের RFID কার্ড ক্রেডিট সহ লোড করতে পারেন, এবং সেলফ-পোর ট্যাপে পানীয় ঢালতে এটি ব্যবহার করতে পারেন। অপারেটররা RFID কার্ডগুলি থেকে সংগৃহীত ডেটা ব্যবহার নিরীক্ষণ করতে এবং সেই অনুযায়ী তাদের ইনভেন্টরি সামঞ্জস্য করতে ব্যবহার করতে পারে।

POS ইন্টিগ্রেশন
POS ইন্টিগ্রেশন সেল বাড়ানোর জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, সেলফ-পোর সিস্টেমের জন্য, কারণ এটি অপারেটরদের তাদের ইনভেন্টরি পরিচালনা করতে এবং একটি কেন্দ্রীয় অবস্থান থেকে বিক্রয় ডেটা অ্যাক্সেস করতে দেয়। স্ব-ঢালা সিস্টেমগুলি বিদ্যমান POS সিস্টেমগুলির সাথে একত্রিত করা যেতে পারে, এটি বিক্রয় ট্র্যাক করা, ইনভেন্টরি পরিচালনা করা এবং প্রতিবেদন তৈরি করা সহজ করে তোলে।

ফ্লো মিটার এবং ভালভ
ফ্লো মিটার এবং ভালভ হল স্ব-ঢালা সিস্টেমের মূল উপাদান, কারণ তারা ট্যাপ থেকে বিতরণ করা তরল পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে। ফ্লো মিটারগুলি একটি টেবিলের ট্যাপ থেকে নির্দিষ্ট পরিমাণে তরলের পরিমাণ পরিমাপ করতে অতিস্বনক প্রযুক্তি ব্যবহার করে, যখন ভালভগুলি প্রবাহকে নিয়ন্ত্রণ করে। তরল এই উপাদানগুলি নিশ্চিত করে যে গ্রাহকরা যে পরিমাণ তরল ঢালা তার জন্য সঠিকভাবে চার্জ করা হয়।

কুলিং এবং ফেনা
কুলিং এবং ফেনা যে কোনো স্ব-ঢালা সিস্টেমের গুরুত্বপূর্ণ দিক। গুণমান নিশ্চিত করতে বিয়ারটিকে অবশ্যই 38 ডিগ্রির সঠিক তাপমাত্রায় রাখতে হবে এবং বর্জ্য প্রতিরোধ করার জন্য ফেনা অবশ্যই স্ব-পরিষেবা সিস্টেম দ্বারা সঠিকভাবে পরিচালনা করতে হবে। সেল্ফ সার্ভ রি-পোর সিস্টেম বিয়ারকে আদর্শ তাপমাত্রায় রাখতে গ্লাইকল কুলিং সিস্টেম ব্যবহার করে এবং ফেনা নিয়ন্ত্রণ করতে বিশেষ ডিসপেনসিং হেড ব্যবহার করে।

স্টক এবং কর্মক্ষমতা
স্টক এবং কর্মক্ষমতা স্ব-ঢালা সিস্টেম ব্যবহার করে অপারেটরদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ। অপারেটরদের অবশ্যই বিভ্রাট রোধ করতে পানীয়ের পর্যাপ্ত স্টক বজায় রাখতে হবে এবং তাদের ইনভেন্টরি এবং মূল্য নির্ধারণের জন্য পারফরম্যান্স ডেটা নিরীক্ষণ করতে হবে। স্ব-ঢালা সিস্টেমগুলি রিপোর্টিং এবং বিশ্লেষণ সরঞ্জামগুলি অফার করে যা অপারেটরদের বিক্রয় ট্র্যাক করতে, ইনভেন্টরি স্তরগুলি নিরীক্ষণ করতে এবং রিয়েল টাইমে মূল্য নির্ধারণ করতে দেয়।